• Camuflaje para tu cerveza

    La mejor idea para que tus compañer@s de piso no encuentren tu cerveza, esa bebida tan preciada que llevas reservando para una ocasión especial, o para lo que sea… Cervezas Andes nos da la solución: Cerveza Andes, es una cerveza Argentina, la cerveza no la he probado pero los anuncios que hacen para promocionar la bebida son geniales… Os dejo…

  • Cerveza de Harry Potter

    Cerveza de Mantequilla de Harry Potter o Butterbeer. Bebida ideal para todos los fans incondicionales de Harry Potter, desde niños o no tan niños, ya que es una bebida corbonatada que no tiene alcohol ni cafeína, con ingredientes 100% vegetales elaborada por Flying Cauldron. La autora de Harry Potter J.K. Rowling se basó en una receta antigua muy popular en…

  • Elaboración de SAKE

    Siempre se ha dicho que el sake es como una cerveza de arroz. ¿Es del todo cierto? Para los que no sepáis como se hace, aquí os dejo un vídeo muy interesante de la elaboración del sake, donde podréis ver las semejanzas y diferencias entre la elaboración de estas dos bebidas fermentadas, cerveza y sake. Sake, significa «bebida alcohólica», se…

  • Sabias que…la cerveza de Navidad tiene origen en Bélgica?

    Las cervezas de Navidad tienen cada vez más presencia en España. Ahora puedes encontrarlas en supermercados y bares especializados, pero… ¿cuál es su origen? La Cerveza de Navidad tiene su origen en Bélgica Años antes de la Primera Guerra Mundial se comenzó a elaborar por tradición una cerveza especial para las fiestas navideñas en Bélgica. Pequeños pueblos de Flandes elaboran…

  • Lectura recomendada: Botánica para bebedores

    He encontrado este libro, botánica para bebedores, que me parece una lectura ideal para el verano, o para hacer un buen regalo para uno mismo, para los amantes de la cerveza y/o de la botánica. No sólo el verano se basa en beber cervezas para refrescarnos, para hacer turismo cervecero, para probar la cerveza local, también sirve para poder ampliar…

  • Sabias que… la cervecería de Weihenstephan es la más antigua del mundo?

    La abadia de Weihenstephan es la cervecería más antigua del mundo que sigue en activo del que se tiene constancia.  Hay constancia que en el año 725 un monje benedictino ya elaboraba cerveza y que existían campos de cultivo de lúpulo cercanos al monasterio.  Sin embargo, hasta el año 1675 no hay registro escrito de la existencia de la fábrica…

  • LUBZER PILS

    Directamente desde el pueblo de Lübz, Alemania, nos llega Lubzer Pils, es la cerveza autóctona de allí, ya sabéis que en Alemania casi todos los pueblos tienen su cerveza, pues ésta es de Lübz. Os dejo un mapa para que sepáis donde está localizado el pueblo por si queréis pasar a visitarlo y comprar algunas cervezas. Y la página web…

  • Sabias que…la Pumpkin Ale no lleva calabaza?

    La cerveza de calabaza, conocida como Pumpkin Ale o Pompion Ale (como se la denominaba en Ingles Antiguo) representa en Estados Unidos el 25% de las ventas de cerveza artesana en la época otoñal. Algo de Historia La calabaza, originaria de América Central, se extendió por toda América, de norte a sur y durante siglos fue cultivada por los pueblos…

  • Colines y Picos de Cerveza

    Los colines son panecillos alargados y estrechos, más bien secos y duros, que se usan para acompañar las comidas o para untar salsas. Vamos a hacer unos colines con cerveza, igual para cualquier ocasión, también podemos hacer picos, que son iguales pero más cortitos. Ingredientes 400 gr harina 225 gr cerveza (a vuestra elección) 15 gr de aceite de oliva,…

  • Sabias que…en 1931 se planteo crear una única cervecera para todos?

    El Economista Alonso Moreno, acaba de esbozar una biografía político-económica de la cerveza que explica el salto de una industria residual y fragmentada al gigantesco oligopolio actual.  En el siguiente artículo, habla de la evolución de la cerveza en España desde que se creo la cerveza Damm, destacando la proposición en 1931, con la Segunda República de que todas las…