La abadia de Weihenstephan es la cervecería más antigua del mundo que sigue en activo del que se tiene constancia. Hay constancia que en el año 725 un monje benedictino ya elaboraba cerveza y que existían campos de cultivo de lúpulo cercanos al monasterio. Sin embargo, hasta el año 1675 no hay registro escrito de la existencia de la fábrica…
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LUBZER PILS
Directamente desde el pueblo de Lübz, Alemania, nos llega Lubzer Pils, es la cerveza autóctona de allí, ya sabéis que en Alemania casi todos los pueblos tienen su cerveza, pues ésta es de Lübz. Os dejo un mapa para que sepáis donde está localizado el pueblo por si queréis pasar a visitarlo y comprar algunas cervezas. Y la página web…
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Lectura para el verano: Botánica para bebedores
He encontrado este libro, botánica para bebedores, que me parece una lectura ideal para el verano. No sólo el verano se basa en beber cervezas para refrescarnos, para hacer turismo cervecero, para probar la cerveza local, también sirve para poder ampliar conocimientos. En éste caso es un libro no directamente ligado a la cerveza, pero muy ligado ya que siempre…
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Sabias que…en 1931 se planteo crear una única cervecera para todos?
El Economista Alonso Moreno, acaba de esbozar una biografía político-económica de la cerveza que explica el salto de una industria residual y fragmentada al gigantesco oligopolio actual. En el siguiente artículo, habla de la evolución de la cerveza en España desde que se creo la cerveza Damm, destacando la proposición en 1931, con la Segunda República de que todas las…
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Dispensador casero de Cerveza
Bomba Casera de Cerveza para Cañas de JM Posner ¿Seria tu sueño tener tu propio grifo en casa de cerveza? pues si es así, aquí te dejo un invento que te encantará. Se trata de un dispensador de cerveza para casa donde podrás conseguir una caña perfecta como en el bar, con su espuma ideal. Sólo necesitas poner un bote…
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ZOMBEER, el videojuego
Ya está disponible para PlayStation Network y en breve para PC, ZOMBEER, el videojuego de zombis en el que la cerveza es protagonista.La trama del juego se basa en que K, el protagonista se despierta con una resaca brutal y mordido por un zombi, y la pócima mágica para no convertirse en uno de ellos, es beber cerveza, Zombeer …
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Un electrodomestico que prepara cerveza
PicoBrew Zymatic, es electrodoméstico para preparar cerveza casera. Imagínate que pones malta en un microondas y sale cerveza, pues esta máquina es muy parecida a eso. Del tamaño de un microondas, metes los ingredientes para hacer tu receta de cerveza, pulsas un botón y esperas a que suene el «click» de listo. Esa es la teoría, me gustaría probar la cerveza que…
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La Mercadotecnia en la Cerveza
¿Merece la pena invertir en marketing)
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Pilsner Urquell: Edición 172 Aniversario
Hola a todos, estamos de enorabuena porque Pilsner Urquell celebra su 172 Aniversario con una Edición Limitada de 1 litro. Os puedo explicar lo que ellos comentan de su botella: Una botella de 1 Litro que recupera toda la tradición de la cervecera. Una botella robusta y contundente en color topacio oscuro. Una etiqueta austera donde el nombre de la…
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Cerveza con Bebidas Espirituosas
El otro día me dio por analizar las cervezas supuestamente con bebidas espirituosas y qué variedad había y la verdad es que es un poco decepcionante. No son unas cervezas para tomarse ahora con casi 40º, creo que es mejor tomar por separado la cerveza y luego el chupito o hacer un submarino que estos ejemplos que he encontrado, si…