• Articulos,  Historia

    Pilsner Urquell Edición Vintage

    Muchos de vosotros ya habeis hablado de esta edición especial que nos presenta Pilsen Urquell asique yo no voy a ser menos y es que es para comentarlo. Pilsner Urquell, cerveza checa más que conocida por todos, ha lanzado una Edición Vintage haciendo un homenaje a sus más de 170 años de historia donde han ido pasando diferentes diseños, unos…

  • Articulos,  Noticias

    ¿Donde estan las ayudas a los emprendedores?

    A principios de Junio, ya Sr. Bu nos explicó que gracias al «apoyo» del ayuntamiento de su pueblo, Toro, se han quedado sin la licencia para poder abrir su fábrica de cerveza allí.   Los motivos detrás de ese lapsus en la tramitación de la autorización, han hecho desperdiciar una oportunidad de un nuevo negocio en el pueblo de Toro…

  • Articulos,  eventos

    Lo artesano a debate

    Parece que no sólo la cerveza artesana esta de debate en estos tiempos.  En esta ocasión, los Diálogos de Cocina, el congreso internacional, este año se reunirá en San Sebastián para hablar de «Lo artesano en perspectiva», donde los participantes  buscarán respuestas sobre el espacio que lo artesano tiene en el siglo de las tecnologías y la innovación. Serán una…

  • Articulos,  Curiosidades

    Cervezas de «Frutas»

    Hoy me he encontrado con una cerveza muy curiosa, además hecha en España, y por una marca, Spigha, que va ganando fama entre los cerveceros, Nispra, la cerveza de Nispero.  En seguida me han venido a la mente otro tipo de cervezas hechas con «frutas», lo pongo entre comillas, porque no es la típica kriek de cerezas o una lambic…

  • Articulos,  Curiosidades

    LAS 10 REGLAS DE LA CERVEZA

    He encontrado estas interesantes reglas en el blog Appellation Beer, los aficionados a la cerveza se sentirán identificados REGLA Nº1: Si abres una botella de cerveza y hay oxido o suciedad debajo de la chapa, eso hace bajar seriamente las expectativas de lo que te vas a beber Esto suele ocurrir cuando la cerveza lleva mucho tiempo embotellada. Puede dar…

  • Articulos,  Curiosidades

    Las cervezas más extrañas del mundo

    Menudo articulo he encontrado, he probado cervezas de diferentes sabores pero me he quedado a cuadros al ver estos “engendros” por llamarlos de alguna manera, aunque también me pica el gusanillo de probarlas. ¿Te animas?  1. CERVEZA DE LECHEUn delirio de la cervecería Abashiri, de Japón. Se llama Bilk, una combinación de las palabras inglesas beer (cerveza) y milk (leche)…

  • Articulos,  Curiosidades

    Llega el «Birraducto»

    Buceando por aqui, me encontré un blog muy interesante, República Insólita, con un artículo más interesante aún, no he podido más que compartirlo con vosotros. Imagina por un momento que el próximo fin de semana los repartidores de Cruzcampo, Mahou y San Miguel se ponen de huelga, desabasteciendo los bares durante el Barça-Real Madrid. Sería la puntilla para el país,…

  • Articulos,  Cerveza y salud

    La cerveza sin alcohol puede mejorar la capacidad antioxidante de la leche materna

    Publico un artículo muy interesante sobre la cerveza y las embarazadas, ha salido ya en varios medios de comunicación. Personalmente si tengo un hijo va a ser de acero inoxidable, porque no sea por antioxidantes que bebo 😛 El estudio ha sido realizado por la Universidad de Valencia y el Hospital Universitario Doctor Peset de Valencia, a iniciativa del Centro…