• Pilsner Urquell Edición Vintage

    Muchos de vosotros ya habeis hablado de esta edición especial que nos presenta Pilsen Urquell asique yo no voy a ser menos y es que es para comentarlo. Pilsner Urquell, cerveza checa más que conocida por todos, ha lanzado una Edición Vintage haciendo un homenaje a sus más de 170 años de historia donde han ido pasando diferentes diseños, unos…

  • Sabias que…los restos de cerveza más antiguos de Europa estan en Soria?

    Los celtas llevaron consigo el conocimiento de la elaboración de la cerveza y lo extendieron por toda la península ibérica. Los restos arqueológicos más antiguos de Europa fueron descubiertos en el yacimiento arqueológico del valle de Ambrona, en Soria, que datan del 2.400 a.C, era una cerveza hecha a base de trigo fermentado, que se conoce como Caelia y junto…

  • Sabias que…La cerveza causó la Revolución Industrial?

    En el siglo XIX, la cerveza una vez más fue la causante de la Revolución Industrial con el descubrimiento de la máquina de vapor. Se introdujo por primera vez en 1784 para el uso en la fabricación de esta bebida, en dos cervecerías inglesas.  Además, las primeras máquinas refrigerantes usadas en la industria, fueron diseñadas para la industria cervecera. ¡Todo…

  • ¿SABIAS QUE…En la Edad Media bebian cerveza hasta los niños?

    La cerveza pasó de Egipto a Europa a raíz de las cruzadas. Los caballeros de regreso a sus países se las llevaban consigo para seguir disfrutando de aquella bebida. En la Edad Media, el agua era la principal fuente de enfermedades. En el proceso de elaboración de la cerveza de aquella época, aunque desconocían el porqué, ya que desconocían la…

  • HISTORIA DE LA PILSEN

    En el siglo XIX, los cerveceros alemanes, usaban cuevas o sótanos para el almacenamiento de las cervezas, estos lugares solían ser frescos y con temperaturas estables, para su mejor almacenamiento y así la cerveza maduraba poco a poco durante meses. De ahí viene la cerveza “lager”, ya que lager significa almacenar.  Con los años, la receta de esta cerveza en…

  • ¿SABIAS QUE…la cerveza se adelantó a la medicina moderna?

    En Egipto consideraban a la cerveza como un regalo de los dioses y la bebían tanto el Faraón como el campesino. La consumían durante toda la vida, ya que era fuente de nutrición, una bebida con poco alcohol y muchos minerales y nutrientes.  Fabricacion de cerveza en Egipto Al estudiar las antiguas tumbas de los personajes principales del Antiguo Egipto,…

  • ¿SABIAS QUE…La cerveza causo la Revolución Agrícola?

    La cerveza no es sólo una de las bebidas más consumidas en el mundo, sino que gracias ha ella, se ha ido cambiando el mundo hacia la civilización actual. La cerveza ha sido la causante de la Revolución Agrícola, que hizo que los nómadas, dejaran cazar para poder comer y convertirse en agricultores, asentándose en un lugar determinado y creando…

  • ¡¡PONME UNA CAÑA!!

    Normalmente consumimos la cerveza como un refresco, como la famosa “caña” para tomar en bares con amigos, para acompañar una tapa, o tomar mientras se ve un partido de fútbol. Buscando el origen del uso de la palabra “caña”, me he encontrado que se remonta a la Baja Mesopotamia. Para consumir esta bebida, se vertía en vasijas donde se sorbía…